岐阜善光寺の節分星祭りの際に、毎年売店にて「福豆」を販売しております。

こちらの福豆で、境内の大きな鬼に向かって豆まきをされたり、ご自宅に持ち帰られ召し上がるなどしていただいております。

以前より、「福豆をアレンジして食べる方法はないのか」とお問合せをいただいていましたので、この度「福豆レシピ」を考案していただきました。

国産大豆を使用しており、程よく炒ってありますので、そのままでも安心してお召し上がりいただけますが、よろしければ参考になさってくださいませ。

岐阜善光寺の「福豆」をおいしく食べていただき、皆様が健やかに過ごされることをお祈りしております。